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フキを使って簡単レシピ

1玉ねぎの梅煮

[作り方]
1.玉ねぎは縦半分にして、繊維に添ってまわし切り。
2.梅干しは種をとり、実をたたいておく。
・・・
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2丸麦と野菜のスープ

[作り方]
1.玉ねぎは縦半分にして、繊維に添ってまわし切り。
2.セロリは葉と茎をわけ、葉は細かいみじん切り。茎は太い部分は縦に2-3等分し、1cmくらいに切る。
◇葉は最後に使います。
・・・
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3 フキの味噌和え

[作り方]
1.フキは塩ゆでし、ザルに移しておく。
2.フキのあら熱がとれたら、細かくみじん切り。
・・・
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タグ:ダイエット
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