玉ねぎの梅煮[作り方]
１．玉ねぎは縦半分にして、繊維に添ってまわし切り。
２．梅干しは種をとり、実をたたいておく。
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丸麦と野菜のスープ[作り方]
１．玉ねぎは縦半分にして、繊維に添ってまわし切り。
２．セロリは葉と茎をわけ、葉は細かいみじん切り。茎は太い部分は縦に2-3等分し、1cmくらいに切る。
◇葉は最後に使います。
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フキの味噌和え[作り方]
１．フキは塩ゆでし、ザルに移しておく。
２．フキのあら熱がとれたら、細かくみじん切り。
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タグ：ダイエット
