青菜の磯和え[作り方]
１．小松菜は塩ゆでし、ザルに移す。
２．小松菜のあら熱がとれたら、3cmくらいの長さに切りそろえ、水気を軽くしぼる。
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梅ゴマサラダ[作り方]
１．にんじんは千切りにして、塩をしておく。
２．キャベツは芯と葉をわけ、芯を下に葉を上にして1-2分蒸し器で蒸す。
※必ず蒸し器の水が沸騰してから、野菜を入れましょう。
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にんじんの玄米ポタージュ[作り方]
１．玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにしておく。
２．あたためた鍋に、菜種油をしき、玉ねぎを入れ炒める。
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タグ：ダイエット
