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暑い日には梅肉で

1空豆の中華風白和え

[作り方]
1.空豆はさやをとり、塩ゆでする。いんげんはすじをとり、塩ゆでしておく。
※豆は固めに茹でて、水にさらさずにざるに移しておきます。
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2大根の梅肉和え

[作り方]
1.大根は繊維にそって、短冊切りかマッチ棒程度の太さに切る。
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3ミョウガご飯

[作り方]
1.ミョウガはきれいに洗い縦半分に切り、水気をよくきって、梅酢に一昼夜程度漬けておく。
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タグ:ダイエット


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