暑い日には梅肉で

空豆の中華風白和え

[作り方]
１．空豆はさやをとり、塩ゆでする。いんげんはすじをとり、塩ゆでしておく。
※豆は固めに茹でて、水にさらさずにざるに移しておきます。
・・・
続きはこちらから

大根の梅肉和え

[作り方]
１．大根は繊維にそって、短冊切りかマッチ棒程度の太さに切る。
・・・
続きはこちらから

ミョウガご飯

[作り方]
１．ミョウガはきれいに洗い縦半分に切り、水気をよくきって、梅酢に一昼夜程度漬けておく。
・・・
続きはこちらから


人気blogランキングへ←クリックお願いします