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マクロビオティック！！話題のマクロビオティックを実践しよう！ > 旬な食材をマクロビオティック料理で！

旬な食材を活かす

1．豆腐とズッキーニのマリネ

[作り方]
１．豆腐は塩ゆでし重しをして、1/2程度の厚さになるまで、よく水を切る。
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2．そばのパスタ仕立て 海苔ソース

[作り方]
１．ねぎを白髪ねぎにして冷水に放しておく。
※芯の部分は、みじん切りにして別にしておく。
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3．きのこの豆腐蒸し

[作り方]
１．豆腐は水切りをしておく。
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タグ：ダイエット
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