．車麩の白ごまクリームグラタン[作り方]
１．車麩は豆乳100ccに浸してやわらかくし、1枚を6等分しておく。
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．焼いた大根の椎茸味噌ぞえ[作り方]
１．大根は皮のまま2.5cm程度の厚さにぶつ切り。十字にきれめを入れておく。椎茸はみじん切り。
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．菜の花とはと麦のおいなりさん[作り方]
１．はと麦と玄米をそれぞれ洗い圧力鍋に入れ、水、塩、昆布を加えて炊く。
◇玄米の炊き方（圧力鍋）を参考に。
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タグ：ダイエット
